Hoy hablaremos acerca del dia 7 de Mayo del 2016 que se celebra el gran de día de la cerveza casera (http://www.homebrewersassociation.org/aha-events/national-homebrew-day/), y para conmemorarlo este año se hará en todo el mundo un homenaje a los 500 años de la ley de pureza alemana elaborando una cerveza alemana del norte, con apego a esta ley alemana de pureza, denominada Reinheitsgebot. En el proximo post, hablaremos acerca de que es la ley de pureza alemana.
El 7 de mayo de éste año los cerveceros caseros haremos un brew day, es decir, lo celebraremos haciendo cerveza!!! Para ello nos estamos preparando con los ingredientes que usaremos para el gran día!!!
Es la oportunidad que tenemos los cerveceros para compartir nuestra afición con las personas que queremos... y de beber una riquísima cerveza artesanal.
Personalmente haré una Strike Team Chanukah Altbier” – de extracto, que es parte de las recetas conmemorativas. Este tipo de cerveza es de abadía. Es muy popular en Europa... si, en Europa los Monjes hacen cerveza!!! En América solo brindan en las misas con vino!!!
Obviamente durante la preparacion del brew day, estaremos degustando, compartiendo unas buenas carnes asadas del Papaloapan que acompañen a las cervezas. Así que ya lo saben, el día 7 de Mayo a celebrar el dia de la cerveza casera.
Dinos que cerveza harás o tomarás ese día. Saludos.
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